Saveurs

La cuisine marocaine est l’une des plus sensuelles au monde; elle sollicite nos sens de l’odorat, saveurs_facette2la vue et le goût d’une manière à nulle autre pareille. Les plats cuisinés ne sont pas les seuls à jouir de ce pouvoir de séduction, nombre des ingrédients utilisés possèdent leur magie propre.

Les souks sont des lieux fascinants, riches de fragrances, de couleurs et de sons évocateurs : l’argent étincelant du poisson frais, les coloris éclatants des monticules de légumes, les teintes chaleureuses des épices…

 

saveurs_facette1À chaque coin de ruelle, des bouffées d’arômes alléchants dont celui du pain chaud, la senteur voluptueuse du safran, le parfum doux et entêtant de l’eau de rose et les odeurs contrastées de la menthe fraîche et de la viande grillée au feu de bois nous surprennent et nous régalent. Ces effluves sont l’essence même de la cuisine marocaine.

Nous vous proposons des escapades gastronomiques au Maroc qui vous feront découvrir les subtilités des traditions culinaires marocaines.

 

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